劉鉅堂（Flowawine 弗洛瓦）

人生常酒第42次的聚會，在大家熱情參與下順利落幕。

這次餐會最特別的，是有支鑲有施華洛世奇水晶的"星塵"，這支酒不只名字好聽，酒也好喝，會後，我們還把空瓶拿出來抽獎，Blin Blin的空瓶，在家裡當花瓶也不錯。

Luna 隱身在安和路上，遠企後的小巷子裡，鬧中取靜，門外的招牌，晚上拍起來正如其名，猶如掛在天上的一輪明月。

6:45分準時開氣泡酒，各路酒友們陸續入座。

這些是今晚的主角們~

Bisol Jeio Cuvee Rose Brut NV  - 定價$800

Bisol家族，是從十六世紀起就世居在Prosecco D.O.C地區，歷史悠久的葡萄種植暨釀酒家族。

這款色澤輕巧可愛的粉紅汽泡酒有著精緻持久的汽泡，有優雅的玫瑰香氣及柑橋類新鮮水果的香氣。

第二支開胃白酒Pighin Sauvignon Friuli Grave DOC - 定價$750

Pighin酒莊成立於1963年，Friuli-Venezia Giulia莊園位於阿爾卑斯山腳下，有冰河融化而成的雪水流經，因此造就當地由多層礫石和粘土所組成的複雜土質環境。

它有著美麗清透的稻草黃，看似清淡但口感清新持久，熟悉的芭樂味也可以在這款酒中找到，搭配前菜、沙拉、湯都不錯。

第三支 是Villa Girardi Il Roccolo Soave Classico Superiore DOC - 定價$750

這款酒是曾經上過漫畫神之雫的酒款，色澤較前款濃厚，充滿了豐富成熟的果香，非常有朝氣的一款酒，一直以來，也是熱銷的酒款。

第四支 是Mantellassi Querciolaia Alicante IGT Maremma Toscana - 定價$1,500

Querciolaia第一個生產年份為1977年，使用100%阿里崗特(Alicante，即格那希Grenache/Garnacha)釀造，這個葡萄品種很有可能於1600年從西班牙傳到義大利，風味均衡，有黑色果漿味，單寧較低，柔順易喝且複雜。

第五支是Carpineto Vino Nobile di Montelpulciano Riserva DOCG 

Vino Nobile 原來是只供貴族享用的酒款，使用至少70%珊吉歐維榭(Sangiovese，當地稱為Prugnolo Gentile)以及最多30%卡納亞樓(Canaiolo)和其他葡萄品種等釀造，這款酒有紫羅蘭，黑色莓果味，老師曾說過，這款酒很適合配山豬肉!!

第六支就是Blin Blin 的"星塵" Umberto Cesari Polvere di Stelle Sangiovese Cabernet Sauvignon IGT Rubicone - 定價$5,000 (素的… 它就是這麼貴 ~ 在施華洛世奇水晶加持之下，身價當然不凡，拿來送人很體面的啦~)

Umberto Cesari的葡萄園位於海拔兩百公尺以上，所有葡萄均是以有機的方式種植。

Polvere di Stelle 中文的意思，是"星塵" (Dust of Star)，名字很浪漫，瓶飾也很美。富有黑色果漿的香氣，口感濃郁，帶有香草及新鮮水果味，香甜柔順易喝。

最後，也是今天最受歡迎的餐後甜點，Michele Chiarlo Nivole Moscato d’Asti DOCG - 定價$900

Michele Chiarlo酒莊多年以來一直致力於掌握最佳葡萄來源，對於釀酒也是堅守這個哲學。

小編很喜歡這款甜白酒，不死甜，帶有豐富的水果味，有白桃、杏、哈蜜瓜等白色甜果香，還有蜂蜜及焦糖的香氣，很輕爽。餐會當天也是大受好評!!

依照慣例，由老師開場。

Luna的餐點CP值很高，波菜這個被小編歸類在"熟食"類的食物，做成沙拉讓人覺得意外的好吃。南瓜湯是走比較輕爽的路線; 蘆筍燉飯好吃不膩; 牛膝十分入味。這次的餐會，因為忙著和大家更新近況，食物拍的比較少，就放張大家公認最好吃的餐點 - Pizza 讓大家眼睛過過癮八~

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