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好久沒有Po文,不是小編偷懶,是因為,最近胃不好,酒喝的實在少,餐會、品酒會也是敬謝不敏…
雖然喝的少,不過今天,可是喝到物超所質的好酒啊~ 趕快來跟大家分享一下。
Baron de Milon – Pauillac
相信,大家也不陌生,它是Lafite家族的酒,是Lafite二級產區的三線酒。Cabernet跟Merlot的比例約是6:4,會依葡萄的狀況而調整。依官網(www.lafite.com)的介紹,它雖然是二級產區且非一線酒,在木桶沉靜的時間比較短、口感較輕,但仍擁有此產區的特色,也適合在較年輕時飲用。
小編喝的是04年的酒,使用了醒酒器。非常容易喝、十分平易近人的一款酒。 如果,你不喜歡太重的單寧,但是又喜歡濃郁的口感,這是一款很超值的酒; 如果真的要挑,或許就是,香氣不夠持久、口味的變化略少、少了一些些的個性,不過,以它的價位,真的也不能要求太多了~
不過,下次有人要開Chateau Lafite時,請通知我... 如果 Baron de Milon已經可以這麼好喝,那 Chateau Lafite更讓人嚮往啊~
後記:
Po文後的隔天,經酒友提醒,小編才想起來,原來,這是我們第二次見面,可是,為何到第二次見面,酒多多才有這麼驚為天人的發現呢?
原來,第一次見面,是在上次五大堡之二大堡現身記中,Baron de Milon,單單喝,的確順口、濃郁、好喝,但是,站在五大堡之旁,的確還是失色的~
這支酒,留了約半瓶,隔天再喝,已經遜色不少,所以,建議酒友們,一次喝光光唷~
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