〈Carpineto 卡品奈托酒莊 小簡介〉
由Giovanni C. Sacchet和Antonio M. Zaccheo於1967年所創設的Carpineto酒莊，起初是以釀出世界級的Chianti Classico法定產區紅酒為目標。當時大部份Chianti酒都以傳統方法釀造，兩位創辦人則以現代的葡萄種植方式以及釀酒方法，釀出更勝於當時品質的酒款。在兩位創辦人的領導之下，Carpineto逐漸成長為馳名國際的酒莊，酒款屢次在國際比賽或媒體評比上廣獲好評，所生產的酒高雅易喝，每一個年份都具有穩定的品質。目前酒莊共擁有四處總面積達424公頃的葡萄園，年產量約2百萬瓶，其中紅酒佔95%，並且大部分都是經過三年以上熟成期的高品質酒款，大部份外銷到全球七十餘國
蒙鐵布奇亞諾(Montepulciano)位於蒙塔奇諾(Montalcino)的東邊，〝Nobile〞的由來在於從前這兒所產的酒只供應給當地的貴族享用。本酒使用至少70%珊吉歐維榭(Sangiovese，當地稱為Prugnolo Gentile)以及最多30%卡納亞樓(Canaiolo)和其他葡萄品種等釀造，在大型斯洛維尼亞橡木桶以及少量在法國小橡木桶裡熟成2年，所存放的酒窖是在山坡地挖掘而成的，全年維持攝氏13度的恆溫。接著在瓶中熟成至少12個月後才上市，以符合「珍藏級?(Riserva)至少三年窖藏的規定。本酒呈現紫羅蘭、水果與木桶般均衡優雅風味，餘味悠長，適合搭配成熟乳酪與野味，特別是山豬肉。
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 1988 售價4,500.-
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 1990 售價4,000.-
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 1995 售價3,000.-
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2006 售價1,300.-
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