WS (2009/12): 88分
帶有誘人的檸檬餡餅與覆盆子，以及烘烤梨子、香料與焦糖布丁般風味，現在至2013年間適飲。
Schramsberg 酒廠成立於1965年，為址為 Jacob Schram 於1862年釀酒所在地，生產一系列氣泡酒，成為加州頂級氣泡酒代表。
小貼士:
Blanc de Noirs 是指使用 100%紅葡萄釀造，通常是Pinot Noir，不過，本酒添加了10% 的Chardonnay。
定價: 1,600.-
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