劉鉅堂（Flowawine 弗洛瓦）

*****酒後請不要開車***** 
日期:  2009年4月10日(星期五) 
地點:  西華飯店Toscana餐廳/民生東路111號1樓
時間:  7:00 p.m.   
美酒:  (佐餐香檳     1) Delamotte Blanc de Blancs Brut 1997
            比較品嚐)    2) Delamotte Blanc de Blancs Brut 1999

(法國)        北海道生干貝薄片襯細香蔥佐精純橄欖油
                  慢煮松露風味花嶼大明蝦襯法國白蘆筍
(佐餐白酒)    Dyson Wines Grande Privilege Reserve Viognier 2004
  (澳洲)        蕃紅花龍蝦海鮮清湯
                    香煎脆皮鴨肝襯甜菜根佐波特酒醬汁

(佐餐紅酒    1) Cuvelier Los Andes Coleccion 2005 (Mendoza)
 比較品嚐)   2) Cuvelier Los Andes Grand Vin 2005 (Mendoza)

    (阿根廷)     美國頂級肋眼襯焦糖洋蔥佐松露醬汁

美酒簡介 
Delamotte Blanc de Blancs Brut 1997
Delamotte Blanc de Blancs Brut 1999 
Dyson Wines Grande Privilege Reserve Viognier 2004 
Cuvelier Los Andes Coleccion 2005 (Mendoza) 
Cuvelier Los Andes Grand Vin 2005 (Mendoza)