人生常酒美酒餐會(15) @ 劉鉅堂（Flowawine 弗洛瓦）

**酒後請勿開車**
日期: 2009年8月14日(星期五)

時間: 7:00 p.m.

地點:提香(鐵板燒)/大安路1段176巷15號(東豐街21號側巷進入)/Tel: 2704-3198

美酒: (開胃白酒) Michael Schafer Burg-Layer Johannisberg Scheurebe Spatlese

(德國) 2003 (Nahe) $700.-

(佐餐白酒 1) Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre 2006 $1,250.-

比較品嚐) 2) Henri Bourgeois Pouilly-Fume 2006 $1,250.-

(法國)

(佐餐紅酒) Cuvelier Los Andes Grand Malbec 2005 (Mendoza) $5,800.-

(阿根廷)

會員費用: 每人$2,400.- 非會員: $2,900.-

入會費: $1,000.-

請各位會友主動於8月11日星期二前告知出席與否
Tel: 0921426511 Betty陳儷文
Fax: 2213-9295

美酒簡介

Michael Schafer Burg-Layer Johannisberg Scheurebe Spatlese 2003 (Nahe)

典型的德國甜白酒，使用晚收成(Spatlese)等級的Scheurebe葡萄品種釀造，Scheurebe為1916年植物學家George Scheu使用Riesling與Sylvaner交配成的新品種，很適合釀造甜酒，特別是貴腐甜酒。

Henri Bourgeois Les Baronnes Sancerre 2006

Henri Bourgeois酒莊位於法國的羅亞爾河谷(Loire Valley)，目前已是第10代在經營，主力產品為松塞爾(Sancerre)與普依芙美(Pouilly-Fume)兩個著名法定產區白酒，使用的都是白蘇維濃(Sauvignon Blanc)葡萄品種，但由於風土條件不同而有著不同的風味，更有別於紐西蘭的型態。本酒為Sancerre法定產區酒。

Henri Bourgeois Pouilly-Fume 2006

本酒為Pouilly-Fume法定產區酒。Wine Spectator於2008年7月評給86分，認為它帶有檸檬、萊姆與花香，濃郁度較弱。

Cuvelier Los Andes Grand Malbec 2005 (Mendoza)

法國葡萄酒世家Cuvelier家族的歷史可上溯到1804年，1903年他們買下Saint-Estephe的Chateau Le Crock，1920年則買下Saint-Julien的Chateau Leoville Poyferre。1998年Cuvelier家族參與著名葡萄酒顧問Michel Rolland在阿根廷生產Clos de los Siete紅酒，三年後開始建造自家的酒莊，2003年推出Coleccion，2004年推出Grand Vin，2005年最頂級酒Grand Malbec上市。我們在4月19日第11回餐會中品嚐過2005年份Coleccion與Grand Vin，這回品嚐100%馬爾貝克(Malbec)葡萄品種釀造的Grand Malbec。