Molin Vecchio IGT Toscana 1999

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本酒產於5.04公頃大的Moulin Vecchio(因附近有一座古老磨坊而得名)單一葡萄園,位於蒙鐵布奇亞諾(Montepulciano)產區內,海拔290-320公尺高的朝南的斜坡上,1994年種植的葡萄品種的比例為70%珊吉歐維榭(Sangiovese),20%希哈(Syrah)以及10%卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)。1999年份酒在新法國與美國橡木桶裡約熟成一年後裝瓶,在地下自然恆溫酒窖裡存放31個月才上市,產量僅12,652瓶。本酒帶有黑莓、甘草、黑胡椒與一些香草般風味,餘味悠長,適合搭配燒烤紅肉。

 售價3,300.-


 

<Carpineto 卡品耐托酒莊 小簡介>

由Giovanni C. Sacchet和Antonio M. Zaccheo於1967年所創設的Carpineto酒莊,起初是以釀出世界級的Chianti Classico法定產區紅酒為目標。當時大部份Chianti酒都以傳統方法釀造,兩位創辦人則以現代的葡萄種植方式以及釀酒方法,釀出更勝於當時品質的酒款。在兩位創辦人的領導之下,Carpineto逐漸成長為馳名國際的酒莊,酒款屢次在國際比賽或媒體評比上廣獲好評,所生產的酒高雅易喝,每一個年份都具有穩定的品質。目前酒莊共擁有四處總面積達424公頃的葡萄園,年產量約2百萬瓶,其中紅酒佔95%,並且大部分都是經過三年以上熟成期的高品質酒款,大部份外銷到全球七十餘國。

 

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