HP圓桌領袖會議後，精英領袖們會後有聚餐，由劉鉅堂老師擔任聚餐的葡萄酒顧問。
用餐前，由老師先上葡萄酒基礎課程，再介紹當天配餐的葡萄酒; 從上課用的酒，到配餐、送禮的酒，都由老師親自挑選。
開了一天的會，終於到了可以放鬆的時候，老師的美酒及笑話，讓現場氣氛輕鬆愉快。老師常說，葡萄酒本身是變化很豐富的，所以，喝的時候不要想太多，耐聞、耐喝，就是好酒!!
開完會已經是晚餐時間，體貼大家辛苦一天，把內容濃縮，老師用最快的速度幫大家講解，大家才不會餓著肚子，可以儘快享用佳餚及美酒~
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