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稀世佳釀 VDP 巴賽曼喬登博士冰酒 Eiswein,定價$4,500,特價優惠中!! 

Robert Parker 90分!!

VDP Eiswein.jpg

這一箱寶貝們,看的小編都傻眼了。每支都流下了"滿足"的眼淚~ 酒標上的酒漬,研判是因為酒莊大手筆裝滿酒,但怎耐空運途中,高空、低空的氣壓變化,酒兒們"奪瓶而出"!

還好,入台後,有好好休養,再加上老師細心的照顧,酒質依然美好~

VDP Eiswein case.jpg

封瓶的錫箔,也是完好。

   VDP Eiswein Top.jpg

這批酒兒,因為是老師親進的,有感情,非常惜售; 在小編力勸之下,爭取到一箱,讓大家甜一下~ ^ ^

這支冰酒,來自北方的德國,在天寒地陳的環境下,結冰後,採收,壓汁後釀造,才有這麼甜蜜的風味。

喝起來,有熱帶水果的風味,荔枝、杏、桃,甜而不膩,非常高雅,餘韻柔長~ 老師的撰文裡說,可以當香水用,是有些誇張; 不過,的確足以說明,它那迷人高雅的香氣~

漏酒原因不明; 介意者,請勿購買; 購買後,無法提供退換貨。

這支冰酒,因為是世界百大葡萄園之一的佳釀,老師也是很惜售的,這幾支寶貝,要不是"破相",他怎麼樣也不想用這種價錢賣掉~ 希望可以找到懂它的買主!


<以下撰文為 劉鉅堂老師>

在攝氏零下8-12度時採收的結冰葡萄所釀造的濃稠甜酒就是所謂的冰酒(德文的Eiswein或英文的Ice Wine),但不是所有的冰酒一定都是佳釀,因為還得要看何種葡萄品種,種植在那個葡萄園以及酒莊的技術與知名度,因而價位從數百元到上萬元的都有,其中又以德國所生產的比較稀罕珍貴。

2008年兩度造訪德國酒區時在Bassermann-Jordan酒莊兩回品嚐了本酒,驚為天人,於是用空運進口了半瓶裝(375ml)酒60瓶,定價一瓶$2,500.-,不久就銷售一空。不久前有酒商為我進口了10箱750ml的,依舊在短時間內就賣完,還沒品嚐過本酒的同好請不要再錯過了!

這款酒最大的特色就是香氣濃郁迷人,有人甚至覺得可塗在耳後當香水用,而且又甜而不膩。

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Goldmuskateller Eiswein 2007 (Pfalz)

Bassermann-Jordan酒莊的歷史可上溯到1718近三百年來歷代莊主對於自家的酒莊以及德國葡萄酒業的供獻非常大到了2002年酒莊轉手但產品的品質仍維持一定的水準而且酒莊的規模更加擴大並且附有高檔的餐廳與住宿設施。

非常適合釀造甜酒的Muscat葡萄品種在義大利稱為Moscato,在德國則是Muskateller,而Goldmuskateller則是Muscat的變種,主要生產在義大利(當地稱為Moscato Giallo),在德國只有Bassermann-Jordan生產,是一款香氣非常迷人的冰酒(Eiswein),也有足夠的酸度讓酒甜而不膩。

Robert Parker (2009年10月):90分,12月22日採收的葡萄釀造,帶有過熟哈密瓜、西洋梨糖果、白葡萄乾、薄荷和檸檬糖果般風味。


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  • flowawine
  • 感謝人生常酒會長,毛瑞獅,熱情認購,酒標哭泣特價品售完!!