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石脊園酒莊 - Stonyridge Vinery
「世界頂尖十家必需參訪的酒莊之一｣
"One of the Top 10 Must-Visit Wineries in the World"
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(2007年6月4日英國The Guardian日報裡著名英國葡萄酒專家Robert Joseph的專文)
Airfield 2009, Waiheke Island @定價 $1,500 限量優惠$1,300
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Larose 2008, Waiheke Island @定價 $7,000 限量優惠$6,000
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石脊園酒莊(Stonyridge Vinery)位於紐西蘭北島大城奧克蘭(Auckland)東方外海，船程約40分鐘的懷希基島(Waiheke，又譯為激流島)上，地理位置和義大利西西里島南方緯度相當，夏季降雨少，常年高溫，朝北的葡萄園擁有獨特的天然氣候及礦物質豐富的土壤，成為絕佳的葡萄酒生產地。石脊園酒莊的葡萄園從未使用殺蟲劑，並且自1988年起也停用除草劑，基本上已屬於有機栽種，只是由於對有關單位的官僚作風不滿，而沒有申請有機認證。
酒莊主人Stephen White擁有園藝學博士學位，年輕時曾乘坐遊艇遊歷世界，並在加州及義大利酒莊工作過，從此愛上地中海文化及生活方式，也深受法國、義大利及加州美酒的感動。1981年回到紐西蘭後，Stephen一直在尋找適合栽種波爾多葡萄品種的土地，經過一段時間的研究考察，終於在懷希基島找到了理想之地; 並在1982年種下了第一批波爾多葡萄品種以及橄欖樹。1984年Stephen回到波爾多Margaux 法定產區的Chateau d’Angludet， Chateau Cantenac 等酒莊，在著名釀酒師Peter Sichel 的指導下完成了最後階段的釀酒訓練。1985年，Stephen和另一名釀酒師John McLeod 博士合作生產了石脊園酒莊的第一個年份酒; 兩年後，他們以1987年份的Stonyridge Larose獲得數項大獎，一舉成名，被譽為紐西蘭有史以來最傑出的紅酒。
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