日期: 2011年4月9(星期六)
地點: 深庭Sabatini/長安東路2段84號/Tel: 2512-1585
時間: 7:00 p.m.
美酒: (佐餐香檳) A. Robert Cuvee 1722 Brut NV
美食: (法國) 冷開胃拼盤 – 南非小鮑魚節瓜塔、明蝦佐油漬醃蔬菜、錫蘭茶燻鱈魚、加拿大BC省生蠔、阿拉斯加長腳蟹肉酸奶凍佐魚子醬
(佐餐香檳) A. Robert Cuvee Le Sablon Brut NV
(法國) 熱開胃拼盤 – 干邑馬沙拉甜酒燴什菇田螺、澎湖鮮魚子中卷燴蕃茄、香濃菠菜湯
(佐餐紅酒) Chateau Grand Corbin-Despagne 2002 (Saint-Emilion Grand Cru)
(法國) 義大利帕瑪風乾火腿佐加拿大綠扁豆沙拉
(佐餐紅酒) Chateau de Reignac Balthus 2004 (Bordeaux Superieur)
(法國) 美國特級老饕牛排
香檳節瓜蛤蠣麵
費用: 會員每人$ 4,000.- 非會員每人$4,500.- 2011年度會費: $1,000.-
報名請洽 0932 021 856 王小姐 或 線上即時服務 MSN
請會友主動於4月6日星期三前告知出席與否
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