日期: 2009年7月3日(星期五)
地點: 六福皇宮留園/南京東路133號B1/Tel:8770-6565
時間: 7:00 p.m.
美酒: (佐餐白酒) Trimbach Cuvee Frederic Emile Riesling 2003 (Alsace)
美食: (法國) 江南六味碟(無錫爆脆鱔/煙燻糖心蛋/琥珀肴肉凍/上海鳳尾魚/
西芹拌哲頭/蘇杭燒醬鴨)
火烔一品金湯翅
胡麻起司焗龍蝦
(佐餐紅酒 Seghesio Sonoma Zinfandel 2006/2007 (Sonoma County)
比較品嚐) 蒜椒鵝肝煎肋眼
(加州) 玉露清蒸筍殼魚
瑤柱芙蓉燴津白
(佐餐紅酒 Carruades de Lafite 2004/2005(Pauillac)
比較品嚐) 南瓜百菇群蟹鍋
(法國) 杏汁油條燕窩露
港式美點映雙輝(蘿蔔絲酥餅/棗泥煎軟餅
費用: 會員每人$5,000.- 非會員每人$5,500.-
請各位會友主動於6月30日星期二前告知出席與否 Tel: 0921426511 Betty陳儷文
Fax: 2213-9295
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